Partir en voyage à Kyoto au Japon

Kyoto au Japon

Publié le : 16 août 202320 mins de lecture

Kyoto est un aperçu de tout ce que vous pouvez voir au Japon. En tant que centre culturel et historique du Japon, c’est le meilleur endroit pour explorer les temples traditionnels, les sanctuaires, les jardins, les boutiques, les geishas, les festivals ​​et les restaurants. Ainsi, kyoto est la destination la plus intéressante de tout le Japon et elle devrait faire partie de tout itinéraire de votre voyage. Comme vous le savez, le Japon est un endroit sûr, tout en ayant moins de taux de criminalité. Les gens sont honnêtes, et il n’y a pas d’instabilité politique. Bien sûr, vous devez faire preuve de bon sens et les personnes qui voyagent seules doivent prendre les précautions d’usage comme ne pas marcher seules dans des endroits suspects la nuit.

Les choses à faire à Kyoto

Ce n’est pas le seul quartier de geishas au Japon, mais Gion est de loin le plus célèbre, avec un ensemble de rues définies par de vieux bâtiments en bois, des salons de thé et des restaurants locaux. Passez une heure à vous promener dans le quartier et vous apercevrez peut-être une ou deux geishas portant de lourdes sandales de paille et de jolis kimonos. En plus, chaque mois de juillet, l’allure des geishas est éclipsée par le Gion Matsuri, un festival qui attire plus d’un million de visiteurs avec son défilé de chars et ses spectacles de musique traditionnelle. Par ailleurs, le marché de Nishiki est le meilleur marché de Kyoto. Vous y découvrirez tous les principaux ingrédients de la cuisine traditionnelle locale comme le tsukemono, tofu frais, wagashi, Kyo-yasai, thé et crustacés frais. Certains magasins vendent des plats à emporter comme des brochettes de yakitori ou de sashimi, et il y a plusieurs restaurants avec des tables au centre du magasin. Nishiki est également un joli centre commercial avec de nombreux souvenirs traditionnels. Vous pouvez aussi visiter le musée du manga. Ce dernier présente une collection d’environ 300 000 livres de mangas, ainsi que des expositions liées aux mangas. Sur Internet, vous pouvez trouver plus d’informations sur le voyage à Kyoto.

Voici de manière plus détaillée quelques découvertes incontournables à faire à Kyoto.

Les Temples Historiques : Un Voyage Spirituel

Kyoto abrite une collection extraordinaire de temples bouddhistes et de sanctuaires shintoïstes. Ne manquez pas le majestueux Kinkaku-ji, le temple d’or, ou le Fushimi Inari Taisha avec ses milliers de torii rouges. Chaque temple raconte une histoire unique et offre une perspective spirituelle sur la culture japonaise.

 

4 temples à visiter à kyoto

 

Arashiyama : Beauté Naturelle et Sérénité

Arashiyama est un quartier qui incarne la beauté naturelle de Kyoto. Flânez dans le bambou luxuriant de la forêt d’Arashiyama, traversez le pont Togetsukyo en admirant la rivière Hozu, et visitez le jardin zen du temple Tenryu-ji pour une expérience paisible et revitalisante.

Optez pour une balade en bateau sur la rivière Hozu pour une perspective unique sur Arashiyama. Profitez du calme de la nature environnante et de la douce brise tout en découvrant les paysages pittoresques.

Gion : L’Âme Historique de Kyoto

Gion est le quartier des geishas et de l’architecture traditionnelle préservée. Promenez-vous dans les ruelles pavées, admirez les machiya (maisons en bois) et gardez un œil ouvert pour apercevoir une geisha se déplaçant gracieusement.

Nishiki Market : Un Festin pour les Sens

Le marché Nishiki est un paradis culinaire pour les gourmets. Explorez les étals remplis de délices locaux tels que les poissons frais, les pâtisseries wagashi et les épices exotiques. Laissez-vous séduire par les saveurs et les odeurs de la cuisine japonaise authentique.

 

nishiki market Kyoto

 

Palais Impérial de Kyoto : Un Voyage dans le Passé

Le Palais Impérial de Kyoto offre un aperçu de l’histoire impériale du Japon. Bien que certaines parties ne soient pas ouvertes au public, vous pouvez admirer les magnifiques jardins et les édifices historiques qui témoignent du passé glorieux de la cité.

 

 

Philosophers’ Path : Une Promenade Méditative

Le Chemin des Philosophes est une promenade tranquille bordée de cerisiers en fleurs au printemps. Flânez le long du canal et laissez vos pensées vagabonder tout en admirant la beauté apaisante de la nature.

Kiyomizu-dera : La Vue Panoramique

Le temple Kiyomizu-dera est réputé pour sa terrasse en bois offrant une vue panoramique sur Kyoto. En plus de la vue imprenable, explorez les jardins soignés et découvrez l’histoire fascinante de ce site sacré.

 

temple kiyomizu dera kyoto

 

Thé Matcha et Cérémonie du Thé

Kyoto est célèbre pour son thé matcha. Participez à une cérémonie du thé traditionnelle pour en apprendre davantage sur l’art du thé japonais et dégustez cette boisson délicieuse dans un cadre authentique.

Trésors Cachés : Explorer l’Inconnu

Au-delà des attractions populaires, Kyoto regorge de joyaux cachés. Explorez les quartiers moins fréquentés, découvrez des boutiques d’artisanat local et tombez sur des temples moins connus pour une immersion authentique dans la culture locale.

Festivals et Événements Culturels

Kyoto est le théâtre de nombreux festivals traditionnels tout au long de l’année. Assister au festival Gion Matsuri en juillet ou au Hanami (observation des cerisiers en fleurs) au printemps est une occasion unique de vivre la culture japonaise de près.

Voici quelques-uns des festivals et événements les plus populaires à Kyoto :

  • Gion Matsuri : Le Gion Matsuri occupe une place centrale dans le cœur de Kyoto et dans le paysage des festivals japonais. Cet événement annuel majeur, qui se déroule en juillet, éclate de vie avec ses parades de chars traditionnels, ses danses gracieuses et ses somptueux feux d’artifice. Les rues se transforment en un spectacle coloré alors que les participants et les visiteurs se revêtent de yukata éclatants et savourent des mets de rue et des rafraîchissements. L’ambiance festive embrase la ville pendant plusieurs jours, créant une atmosphère unique.
  • Tanabata et Lumières à Kodai-ji : Le temple Kodai-ji embrasse la magie de Tanabata en juillet. Des bambous ornés de décorations chatoyantes embellissent le temple, ajoutant une touche de couleur à l’espace. À la tombée de la nuit, le temple s’illumine, baignant les environs d’une lueur enchanteresse. L’atmosphère devient féérique, transportant les visiteurs dans un conte étoilé, où les lumières dansent et créent une ambiance captivante.
  • Festival des Lanternes de To-ji : Le temple To-ji invite au « Oto Matsuri », un festival de lanternes qui se déploie en août. Des milliers de lanternes s’allument, transformant le temple en une scène digne de contes. La lueur douce et mystique des lanternes éclaire le temple, créant une atmosphère à couper le souffle. Les visiteurs sont conviés à profiter de spectacles de danse et de musique, tout en dégustant une variété de mets savoureux dans les stands.
  • Festival Jidai Matsuri : Le Jidai Matsuri, ou « Festival des Âges », tient une place spéciale le 22 octobre pour célébrer la fondation de Kyoto. Les rues s’animent alors que des milliers de participants défilent vêtus de costumes historiques représentant différentes époques de l’histoire de la ville. Une occasion unique de voyager à travers les âges et d’explorer l’évolution riche de Kyoto à travers les siècles.
  • Festival des Feuilles d’Automne : L’automne transforme Kyoto en un tableau coloré, et de nombreux temples et jardins célèbrent cette saison par des illuminations spéciales. Des lieux tels que Kiyomizu-dera, Tofuku-ji et Eikando se parent de lumières, mettant en valeur les teintes captivantes des feuilles d’automne. Marcher parmi les jardins illuminés offre une expérience poétique, où chaque coin offre une nouvelle étincelle de beauté.

Gastronomie de Kyoto : Un Festin pour le Palais

Ne manquez pas la chance de goûter la cuisine locale de Kyoto. Des plats raffinés kaiseki aux spécialités régionales telles que le yudofu (tofu chaud) et les nouilles soba, c’est un voyage culinaire inoubliable. Voici quelques incontournables de la gastronomie locale :

  • Kaiseki, l’Art de la Cuisine Équilibrée : L’emblématique kaiseki est une expérience gastronomique incontournable à Kyoto. Cette forme de cuisine japonaise traditionnelle met l’accent sur l’équilibre des saveurs, des textures et des couleurs. Préparé avec soin et créativité, un repas kaiseki est composé de multiples plats servis dans un ordre précis.
  • Yudofu, le Plaisir du Tofu Chaud : Kyoto est réputée pour son yudofu, un plat simple mais délicieux à base de tofu chaud cuit dans un bouillon léger. Accompagné de légumes frais et d’autres ingrédients, le yudofu est une expérience culinaire apaisante et nutritive.
  • Obanzai, la Cuisine Maison de Kyoto : L’obanzai est une cuisine maison traditionnelle de Kyoto, mettant en valeur des plats préparés à partir d’ingrédients locaux et de saison. Dégustez des plats tels que des légumes marinés, des poissons grillés et des accompagnements variés.
  • Thé Matcha, un Plaisir Sublime : Kyoto est également célèbre pour son thé matcha, une poudre de thé verte utilisée pour préparer des boissons et des desserts. Ne manquez pas l’occasion de déguster un matcha latte crémeux ou un wagashi (pâtisserie traditionnelle) au matcha dans l’un des salons de thé de la ville.
  • Kyo-ryori, la Cuisine de Kyoto : La cuisine de Kyoto, connue sous le nom de kyo-ryori, se distingue par son élégance et sa simplicité. Les plats sont préparés avec des ingrédients locaux et frais, mettant en valeur les saveurs naturelles sans artifices excessifs.

Voyager à Kyoto : Une Expérience Pour Tous

Voyager en famille

Vous vous demandez si vous pouvez vous promener dans Kyoto avec vos enfants et les divertir. En réalité, kyoto japon est un endroit idéal pour voyager avec des enfants. Tout d’abord, vous n’avez pas à vous soucier de l’hygiène alimentaire ou de la criminalité. En outre, il y a beaucoup d’espaces verts, d’hôtels familiaux et d’attractions pour les enfants. Kyoto est une destination familiale idéale, offrant une combinaison parfaite d’éducation, d’amusement et de découvertes pour tous les membres de la famille.

Activités en Famille

Les familles peuvent explorer les temples emblématiques comme le Kiyomizu-dera, participer à des ateliers de fabrication de souvenirs artisanaux et profiter de balades relaxantes dans les jardins historiques. Les enfants adoreront le zoo de Kyoto et le musée de Kyoto Railway, qui propose des expositions interactives.

Cuisine en Famille

Essayez ensemble des plats locaux comme les okonomiyaki, crêpes japonaises, les takoyaki, boulettes de poulpe et les sushis. Les marchés alimentaires sont une excellente occasion de goûter une variété de saveurs et de satisfaire les papilles de chacun.

Voyager en Couple

Kyoto offre une atmosphère romantique qui en fait une destination idéale pour les couples en quête de moments intimes.

Dîners Romantiques

Explorez les restaurants traditionnels servant des plats kaiseki, une expérience culinaire raffinée. Profitez d’une soirée tranquille dans un ryokan, en dégustant un repas préparé avec soin.

Balades Romantiques

Marchez main dans la main dans les jardins paisibles de temples tels que le Ginkaku-ji, le Pavillon d’Argent et le Nanzen-ji. Admirez les cerisiers en fleurs au printemps ou les feuilles d’automne dorées.

Voyager entre Amis

Kyoto offre également une expérience mémorable pour les groupes d’amis qui souhaitent explorer la ville ensemble.

Aventures Actives

Participez à une balade à vélo à travers les ruelles pittoresques de Kyoto ou explorez les montagnes environnantes lors d’une randonnée. Les parcs et les jardins sont parfaits pour des pique-niques relaxants.

Vie Nocturne Animée

Découvrez la vie nocturne animée de Kyoto en visitant des bars, des karaokés et des izakayas (tavernes japonaises). Les quartiers comme Pontocho offrent une atmosphère festive.

 

 

Vie pratique

Les guichets automatiques avec cartes bancaires internationales ne sont pas aussi courants au Japon que dans de nombreux autres pays. Mais vous pouvez retirer de l’argent aux guichets automatiques dans les konbinis, ces petits commerces de proximité ouverts tous les jours. Votre meilleur pari est de garder des yens japonais avec vous pour vos frais de subsistance ; la majorité des hôtels acceptent les cartes de crédit, mais pas toujours les ryokans.

Monnaie et Paiements

La monnaie officielle au Japon est le yen (JPY). Assurez-vous d’avoir de la monnaie locale en espèces, car de nombreux endroits n’acceptent pas les cartes de crédit étrangères. Les distributeurs automatiques de billets (ATM) sont largement disponibles, en particulier dans les grandes villes comme Kyoto.

Langue et Communication

Bien que l’anglais soit parlé dans les zones touristiques, il est utile d’apprendre quelques phrases de base en japonais. Utiliser des applications de traduction peut également faciliter la communication avec les habitants locaux. Les panneaux de signalisation et les informations dans les transports en commun sont généralement en japonais et en anglais.

Se Déplacer à Kyoto

Kyoto dispose d’un excellent réseau de transports en commun, notamment les bus et le métro. La carte IC Pasmo ou Suica est pratique pour voyager, car elle peut être utilisée dans les trains, les bus et même pour certaines boutiques et restaurants. Les taxis sont également disponibles, mais ils peuvent être coûteux.

Logement et Hébergement

Kyoto propose une variété d’options d’hébergement, des hôtels de luxe aux auberges traditionnelles ryokan. Assurez-vous de réserver à l’avance, en particulier pendant la saison des cerisiers en fleurs et d’autres périodes de forte affluence.

Pour une expérience authentique, optez pour un séjour dans un ryokan, une auberge traditionnelle japonaise. Vous dormirez sur des futons posés sur des tatamis, vous porterez un yukata (robe légère) et vous pourrez profiter de bains thermaux onsen.

Se Nourrir à Kyoto

La cuisine japonaise est un régal pour les papilles, et Kyoto ne fait pas exception. Goûtez aux plats locaux tels que le kaiseki (repas dégustation) et les spécialités à base de tofu. Explorez les marchés alimentaires locaux pour découvrir une variété de délices.

Respect des Coutumes Locales

Le Japon est imprégné de traditions et de coutumes uniques. Lors de vos visites aux temples et aux sanctuaires, suivez les règles de conduite appropriées, comme le retrait de vos chaussures à l’entrée. Montrez du respect envers les personnes âgées et évitez de parler fort dans les lieux publics.

Wi-Fi et Connectivité

La connectivité Wi-Fi gratuite n’est pas aussi répandue au Japon qu’ailleurs. Pour rester connecté, envisagez de louer un routeur Wi-Fi portable ou de souscrire à une carte SIM prépayée à l’aéroport ou dans les boutiques de téléphonie mobile.

Sécurité et Santé

Le Japon est considéré comme l’un des pays les plus sûrs au monde. Cependant, il est toujours important de rester vigilant et de prendre soin de vos effets personnels. Les services médicaux sont de haute qualité, mais assurez-vous d’avoir une assurance voyage adéquate.

Conseils pour préparer son séjour à Kyoto

La préparation d’un voyage à Kyoto, Japon, est la clé pour vivre une expérience mémorable et fluide. Entre temples historiques, paysages à couper le souffle et traditions séculaires, cette ville emblématique a beaucoup à offrir. Voici un guide détaillé avec des conseils pratiques pour préparer votre séjour à Kyoto en toute sérénité.

La meilleure période de l’année pour visiter Kyoto

En raison de la douceur du climat, vous pouvez réaliser un voyage Kyoto à tout moment de l’année. De plus, vous serez toujours motivé pour aller à Kyoto, car il ne fait jamais trop chaud ni trop pluvieux ni trop froid. L’été peut être chaud et humide, ce qui peut rendre difficile, mais pas impossible, d’y rester. Les hivers peuvent être assez froids, mais ce n’est pas à la hauteur des hivers rigoureux et enneigés à Hokkaido. Le printemps et l’automne sont évidemment des périodes idéales pour visiter, avec des températures douces et un ciel généralement dégagé. La saison des fleurs de cerisier fin mars et début avril est très populaire, mais aussi bondée. En plus, la saison des érables rouges, appelée aussi saison de Koyo, de mi-septembre à décembre est appréciée.

Se déplacer à Kyoto

Kyoto dispose d’un excellent réseau de transports en commun, notamment les bus et le métro. La carte ICOCA ou la carte Suica est pratique pour voyager sans souci. Planifiez vos déplacements en fonction des attractions que vous souhaitez visiter et envisagez d’acheter des passes de transport pour économiser de l’argent. Kyoto est une petite ville avec un bon système de transports en commun. Il est facile de se déplacer. Il n’y a que deux lignes de métro dans la ville, mais il y a aussi de nombreux bus qui vous emmènent à tous les sites. Sachez également que c’est une ville charmante à découvrir à pied. D’autant plus que plusieurs temples sont proches les uns des autres. C’est le cas de Higashiyama, il est parfois plus pratique de prendre le bus jusqu’au premier temple puis de marcher. Enfin, plusieurs sociétés proposent la location de vélos, un moyen pratique et rapide de se déplacer à mi-distance. En ligne, vous pouvez organiser un voyage kyoto japon.

Réserver Votre Hébergement à l’Avance

Kyoto attire de nombreux visiteurs, il est donc conseillé de réserver votre hébergement à l’avance. Que vous optiez pour un hôtel de luxe, un ryokan traditionnel ou une auberge de jeunesse, assurez-vous de réserver tôt pour avoir le plus de choix.

Prévoir un Budget

Le Japon peut être une destination coûteuse, mais avec une planification minutieuse, vous pouvez maîtriser vos dépenses. Établissez un budget comprenant les vols, l’hébergement, les repas, les transports et les activités. N’oubliez pas de prévoir une marge pour les imprévus.

Se Familiariser avec les Coutumes Locales

La culture japonaise est riche en coutumes et en traditions. Prenez le temps de vous familiariser avec les règles de conduite appropriées dans les temples, comme le retrait de vos chaussures et le respect des zones sacrées. Apprenez quelques mots de base en japonais pour interagir avec les habitants.

Dress Code pour les Visites de Temples

Lors de la visite des temples et des sanctuaires, il est recommandé de porter des vêtements modestes. Évitez les shorts, les jupes courtes et les hauts décolletés. Si vous prévoyez de visiter plusieurs sites religieux, envisagez de porter des vêtements confortables pour la marche.

Achats et Souvenirs

Kyoto propose une variété de souvenirs uniques. Recherchez des objets artisanaux tels que la céramique, les éventails et les kimonos. Les boutiques d’artisanat local et les marchés sont d’excellents endroits pour faire vos achats.

Respecter l’Environnement et les Autres Voyageurs

En tant que visiteur, il est important de respecter l’environnement et les autres voyageurs. Jetez vos déchets dans les poubelles prévues, évitez de faire du bruit excessif et soyez conscient des règles locales.

Flexibilité et Ouverture d’Esprit

Bien que la planification soit essentielle, soyez prêt à être flexible. Les meilleures expériences de voyage sont souvent celles qui surviennent de manière inattendue. Restez ouvert d’esprit et prêt à découvrir des lieux et des activités que vous n’aviez pas prévus.

La diversité culturelle et chaque nouvelle saison font de Kyoto une idée de destination originale pour un voyage.

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